Кухар холодного процесу

Вимоги:

• Досвід роботи кухарем від 1 року (або без досвіду — для помічника/молодшого кухаря)
• Знання технології приготування страв
• Вміння працювати з технологічними картами
• Знання санітарно-гігієнічних норм

Умови роботи:

• Графік роботи: позмінний / повна зайнятість / гнучкий графік
• Тривалість зміни: 12 годин
• Офіційне працевлаштування (за потреби)
• Стабільна та своєчасна виплата заробітної плати
• Оплачуване стажування або випробувальний

Обов’язки:

• Приготування страв згідно з меню та технологічними картами
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм і стандартів безпеки
• Контроль якості та свіжості продуктів
• Правильне зберігання продуктів
• Дотримання норм виходу та подачі страв
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Робота з кухонним обладнанням та інвентарем
• Дотримання внутрішніх правил закладу