Адміністратор ресторану

Ресторація української та європейської кухні запрошує в свою команду адміністратора ресторану.

Ми хочемо бачити в своїй команді клієнтоорієнтованого, позитивного, уважного та трудолюбивого співробітника, з обов’язковим досвідом роботи в ресторанній сфері.

Вимоги:

• Обов’язкове досконале знання ресторанного сервісу;
• Касова дисципліна;

• Досвід роботи на аналогічній посаді;

• Уміння планувати та організовувати роботу;

• Впевнений користувач IIKO;

• Відповідальність, стресостійкість та здатність працювати в команді.

Умови роботи:

• графік роботи 3/3
• офіційне працевлаштування
• зручна локація
• хороший мікроклімат в команді
• своєчасна оплата праці

Обов’язки:

• організація роботи ресторану, відкриття/закриття зміни, бронювання столиків, в тому числі робота з замовленнями на доставку і самовиніс страв;
• складання графіків виходу персоналу на зміну та контроль за їх дотриманням;
• контроль якості обслуговування гостей, чистоти в залі та дотримання стандартів;
• навчання персоналу, мотивація та відстеження мікроклімату у взаєминах між співробітниками;
• вирішення конфліктних ситуацій;
• відповідальність за касову дисципліну, вчасне закриття рахунків.

Якщо Ви відповідаєте нашим вимогам та прагнете розвиватися в сфері ресторанного сервісу, запрошуємо Вас стати частиною Сучасної ресторації TerraCotta. щоб разом із потужною командою професіоналів розвивати нашу гастро-історію.

Відгукніться на вакансію і ми неодмінно зв’яжемося з Вами!